Просматривая сайт, вы соглашаетесь с условиями пользовательского соглашения.

Поиск

Расстоечные шкафы — пруферы — используются для расстойки тестовых заготовок хлебобулочных изделий в пекарных, кондитерских, на мини-производствах.
Зачастую шкафы устанавливаются под печи (подовые, конвекционные, хлебопекарные), поэтому при выборе модели следует обратить особое внимание совместимости шкафа и печи, как по вместимости и размеру противней или хлебных форм, так и по габаритным размерам. Некоторые модели не имеют собственной панели управления. В таком случае установка и регулирование параметров расстойки происходит с панели управления печи.
Также в ассортименте Компании Б2Б представлены пруферы под вкатные тележки, которые используются в паре с ротационными печами.
Небольшие расстойки могут иметь ванночку для воды, которая обеспечивает пароувлажнение в камере. Для шкафов под вкатные тележки в качестве опции предлагается установка микроклимата, обеспечивающая автоматическое поддержание температуры и влажности в пруфере.
Выпускаются модели как с глухими металлическими, так и со стеклянными дверцами.
Компания Б2Б предлагает широкий модельный ряд пруферов ведущих российских и европейских производителей под все виды печей.

Товаров, соответствующих вашему запросу, не обнаружено.

Если Вы не нашли нужный товар из этой категории, то сделайте запрос по почте info@b2bgarant.ru с необходимыми характеристиками и менеджер вышлет коммерческое предложение в течении 1-2 дней.

Вернуться к началу
Товар был добавлен в вашу корзину