Фритюрница АТЕСИ Панда-ЕВРО-1х1/2 купить в Калининграде

Фритюрница ATESY Панда-ЕВРО-1х1/2 используется для приготовления широкого спектра блюд в большом количестве горячего масла или жира на предприятиях общественного питания и торговли.

– Модель оснащена терморегулятором, трубчатым электронагревателем (ТЭН) и технологическим садком.
– Маркировка уровня масла (min, max). Фритюрная ванна представляет собой гастроемкость из нержавеющей стали, что позволяет мыть ее в посудомоечной машине.
– Корпус и блок управления выполнены из нержавеющей стали, садки – из листовой перфорированной нержавеющей стали, с пластмассовой ручкой.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ

Габаритные размеры (длина×ширина×высота), мм 300х568х342
Номинальная мощность, кВт 4
Номинальное напряжение, В 220
Пределы регулирования температуры, °С +50…+190
Фритюрная ванна (гастроемкость)GN-1/2x 200
Объем заливаемого масла (фритюра), л 7
Объем фритюрной сетки, л 5
Время разогрева масла до 190°С, мин. 12
Масса, кг 6,5

ПРЕИМУЩЕСТВА

Компактная, малогабаритная фритюрница настольного исполнения
Сетка фритюрницы выполнена из нержавеющей стали и имеет удобные ручки с «холодной» пластиковой вставкой
Съемные блоки управления дают возможность легко производить санитарно-гигиеническую очистку фритюрной ванны

ТЕХНИЧЕСКОЕ ОПИСАНИЕ

Фритюрница выполнена из пищевой нержавеющей стали. Она состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНом. Ванна представляет собой нержавеющую гастроемкость GN. Она имеет маркировку уровня масла (max и min). Блок управления включает в себя ТЭН и терморегулятор. ТЭН, изготовленный из пищевой нержавеющей стали, обеспечивает нагрев масла. Форма и электромощность ТЭНа оптимальны с точки зрения нагрева фритюра и сохранения его качественных характеристик в течение рабочей смены. Терморегулятор предназначен для поддержания в ванне заданной температуры масла +50°С…+190°С. Специальная нержавеющая решетка, закрывающая ТЭН, исключает контакт ТЭНа с продуктом, тем самым предотвращая его подгорание. Сетка из нержавеющей стали оснащена удобной ручкой с «холодной» пластиковой накладкой. Сверху ванна закрывается крышкой.

ХАРАКТЕРИСТИКИ УПАКОВКИ