Установка «Шаурма» электрическая предназначена для быстрого приготовления мясной начинки для одноименного блюда — лаваш или пита с мелко нарезанным, поджаренным на установке мясом с приправами.
– 2 ТЭНа – отдельное включение каждого ТЭНа.
– Инфракрасное излучение ТЭНов усиливается специальными отражателями, что существенно ускоряет процесс приготовления и экономит электроэнергию.
– В стандартной поставке установка Шаурма оснащена ручным приводом ножа.
– Электропривод ножа (ЭПШ-01) приобретается отдельно и легко монтируется на установку.
– Материал корпуса – нержавеющая сталь (Н).
– Регулировка расстояния между ножом и горелками позволяет подобрать оптимальный режим приготовления продукта.
ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
- Габаритные размеры (длина×ширина×высота), мм 452х670х785
- Номинальная мощность, кВт 3
- Вес одновременно приготовляемого мяса, кг 20
- Материал корпуса. AISI 430
- Тип привода вращения ножа Ручной
- Масса, кг 16,8
ПРЕИМУЩЕСТВА
- Усилена штанга крепления ножа
- Усилена нижняя штанга
- Равномерное приготовление продукта
- Специальной изогнутой формы ТЭНы
- Наличия отражателей тепла
- Отдельное включение нагрева каждого ТЭНа
- Регулировка расстояния между ножом и горелками позволяет подобрать оптимальный режим приготовления продукта
- Защитный козырек препятствует обжиганию рук или перегреву электропривода, увеличивая срок его службы
