Карусельный гриль для кур ATESY Командор-4Э-Тпозволяет готовить птицу целиком, отдельные части тушки, а также колбасные продукты и полуфабрикаты.
– Равномерная прожарка блюд достигается за счет ТЭНов, расположенных в трех плоскостях, и вращения садков (собственно, «карусельная» обработка).
– Для каждого нагревательного элемента предусмотрен свой отражатель, возвращающий тепло в камеру.
– Возможность непрерывной работы. Актуально для точек питания с высокой посещаемостью. Таймер от 15 до 120 минут. По завершении процесса оборудование подаст звуковой сигнал.
– Дверца сделана из огнестойкого стекла.
– Материал рукоятки дверцы — термостойкий пластик.
– Емкость для сбора жира. Легко достается и очищается.
– Магнитная защелка на двери предотвратит ожоги персонала.
- Габаритные размеры (длина×ширина×высота), мм 640х475х505
- Номинальная электрическая мощность, кВт 3,6
- Номинальное напряжение, В 220
- Пределы регулирования температуры, °С +50…+250
- Таймер, мин. 15…120
- Количество одновременно загружаемых кур (до 1,2 кг каждая), шт. 8
- Количество садков, шт. 4
- Время приготовления при полной загрузке камеры, мин. 60…70
- Масса, кг 25
