Пончиковый аппарат используется на предприятиях общественного питания и торговли. Оборудование в автоматическом режиме формует тестовую заготовку, отсаживает ее во фритюрную ванну, обжаривает по очереди с 2 сторон и выгружает из ванны готовый пончик. Благодаря плунжерным парам возможно изготовление пончиков различных размеров. В данном аппарате есть возможность изготовления дрожжевых и смесевых пончиков. Производительность дрожжевых пончиков — 450 шт/час, смесевых — 600 шт/час. Оборудован защитным датчиком и счетчиком производительности.
Производительность | от 450 до 600 шт/час |
Дозатор теста | |
Объем ванны | 16 л |
Емкость дозатора | 7 л |
Напряжение | 380 В |
Мощность | 5.15 кВт |
Ширина | 1200 мм |
Глубина | 550 мм |
Высота | 600 мм |
Вес (без упаковки) | 30 кг |
Страна-производитель | Россия |