Просматривая сайт, вы соглашаетесь с условиями пользовательского соглашения.

Поиск

в наличии

Чебуречница АТЕСИ mini-М

Сравнивать

Чебуречница выполнена из пищевой нержавеющей стали. Она состоит из фритюрной ванны и блока управления ТЭНом. Ванна имеет маркировку уровня масла (max и min) и кран для слива масла. Блок управления включает в себя ТЭН и терморегулятор. ТЭН, изготовленный из пищевой нержавеющей стали, обеспечивает нагрев масла. Форма и электромощность ТЭНа оптимальны с точки зрения нагрева фритюра и сохранения его качественных характеристик в течение рабочей смены. Терморегулятор предназначен для поддержания в ванне заданной температуры масла +50°С…+190°С. Специальная нержавеющая решетка, закрывающая ТЭН, исключает контакт чебуреков и ТЭНа, тем самым предотвращая подгорание продукта. После обжарки готовые чебуреки выкладывают на специальный поддон, установленный на борту ванны. Отверстия в поддоне позволяют излишкам масла стекать обратно в ванну, что обеспечивает существенное снижение расхода масла. В комплекте поставляется кулинарный пинцет для переворачивания и выкладки чебуреков.

ТЕХНИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ
  • Габаритные размеры (длина×ширина×высота), мм 730х505х270
  • Номинальная мощность, кВт 3,9
  • Номинальное напряжение, В 220
  • Пределы регулирования температуры, °С +50…+190
  • Производительность, шт./час 16…20
  • Объем заливаемого масла (фритюра), л 6
  • Время приготовления чебурека, мин. 6…7
  • Одновременное приготовление чебуреков в ванне, шт. 2
  • Время разогрева фритюра до температуры +190°С, мин. 25
  • Масса, кг 8,8
ПРЕИМУЩЕСТВА
  • Специальная решетка в ванне препятствует пригоранию продукта на ТЭНе
  • Специальный поддон для выкладки готового продукта с отверстием для стекания масла обратно в ванну
  • Аппарат оснащен краном для слива масла • Блок управления легко снимается с ванны, что обеспечивает простоту санитарно-гигиенической очистки изделия

*Обращаем ваше внимание, что цены, указанные на сайте, могут отличаться от фактических. Также производитель оставляет за собой право менять характеристики товара без предварительного уведомления. Пожалуйста, уточняйте цену и информацию о товаре у менеджеров. Информация о товаре носит справочный характер и не является публичной офертой, определяемой положениями Статьи 437 Гражданского Кодекса Российской Федерации.

Вернуться к началу
Товар был добавлен в вашу корзину